Плочица са Павесинијем и бананама

Када говоримо о "слатким плочицама", одмах помислимо на веома тежак колач у коме су маслац, маскарпоне и јаја (тачно цигла!). Данас ћемо ову "бомбу" претворити у светлију, али без жртвујући укус! Откријте моју верзију са Павесинијем, кремом од рицотте и бананама.

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 186 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 150 г кекса Павесини
  • 250 г свеже рикоте
  • 20 г горког какаа
  • 100 г шећера у праху
  • 200 г банане
  • 100 г свеже павлаке
  • 150 мл млека

  Потребни материјали

  • Тепсија за векне димензија 30 к 10 к 10 цм
  • Транспарентни филм
  • Посуде различитих величина
  • Даска за сецкање
  • Книфе
  • Електрични бичеви

  Припрема

  1. У чинију сакупите свежу рикоту и додајте шећер у праху и какао: умутите смесу у крему.
  2. Умутите крему док не постане чврста, па је додајте у крему од рикоте и какаа, пазећи да се смеса не распадне.
  3. Калуп за хлеб (30 к 10 к 10 цм) обложите прозирном фолијом.
  4. Сипајте млеко у чинију и брзо умочите сваки бисквит (Павесини, у овом случају, али и пиринчице су савршени): омекшане Павесине уредно распоредите у калуп за шљиве, пазећи да покрију целу површину, како бисте добили савршен ковчег.
  5. Сипајте слој креме од рицотте на подлогу од Павесинија и напуните богатим слојем нарезаних банана. на врх банана додајте кашику шећера у праху како бисте спречили да постану превише тврди при замрзавању. Прекријте другим слојем омекшаног Павесинија и завршите кремом.
  6. Завршите тако што ћете крему прекрити другим слојем омекшаног Павесинија.

  Похлепна идеја
  Они који воле чоколаду могу направити умаке на бази млека и какаа: савршени за намакање кекса!
  Чак је и комбинација са рикотом, какаом, бананама и кокосом врло похлепна: пробајте!

  7. Ставите плочицу у замрзивач и оставите да се замрзне најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
  8. Колач се смрзне, исеците на кришке и послужите.
  9. Кришке које се не поједу одмах могу се чувати у замрзивачу неколико месеци, пажљиво затворене у тацни.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Лепота овог десерта? Може се дуго складиштити, па се може припремити на време и послужити у последњем тренутку. Можете га прилагодити како желите, на пример тако што ћете банане и какао заменити вишњом у сирупу, или рикотом са сиром за мазање!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Матонела са павесинима и бананама је препарат који спада у групу десерта.
  Има не превише висок унос енергије, који углавном обезбеђују угљени хидрати, затим следе липиди и на крају протеини.
  Угљени хидрати су обично једноставне, засићене масне киселине и пептиди високе биолошке вредности.
  Влакна и холестерол су присутни у средњим количинама.
  Опеку са Павесинијем и бананама треба избегавати у случају гојазности и тешких метаболичких патологија, као што су дијабетес мелитус тип 2, хипертриглицеридемија и хиперхолестеролемија.
  Садржи лактозу и глутен, због чега се не подноси исхрани због сродних нетолеранција.
  То признаје вегетаријанска филозофија, али не и веганска.
  Просечна количина је око 50-60 г (95-110 кцал).