Као и Цхеримоиа
Тхе цхеримоиа, такође написано цхиримоиа, је плод биљке која припада роду Аннона, Врсте цхеримола; биномска номенклатура овог поврћа је Аннона цхеримола.
Цхеримоиа је хипотетички поријеклом са америчког континента, али још није јасно да ли потиче из планинске колоније Анда или из Централне Америке (гдје постоје бројне сличне врсте).
Данас се биљке Цхеримоиа узгајају широм Јужне Азије, Централне Америке, Јужне Америке, Јужне Калифорније, Португала, Јужне Андалузије и Јужне Италије.
Опис
Цхеримоиа је зимзелени грм скромне величине (максимално 7м висине). Листови су наизменични, једноставни, копљасти, дугачки око 7-15 цм и широки 6-10 цм. Цветови черимоје су груписани и мали (2-3 цм), са шест жуто-смеђих латица, понекад прошараних љубичастом бојом у основи.
Плод черимоје је овални, дугачак 10-20 цм и широк око 7-10 цм; димензије су отприлике димензије грејпа. Кора је глатка и само благо туберкулозна. Пулпа черимоје је бела, кремасте конзистенције и поседује бројне смеђе семенке које се лако уклањају у дисперзији.
Органолептичке и укусне карактеристике су одличне, такође захваљујући типично слатком укусу. Укупни укус подсећа на мешавину банане, ананаса, папаје, брескве и јагоде.
Састав за: 100 г Цхеримоие
Нутритивне вредности (на 100 г јестивог дела)
Кад је потпуно зрела, кора је зелена и даје мали дигитални притисак на сличан начин као и авокадо.Из тог разлога, черимоја се може јести пресечена на два дела, а затим испразнити кашичицом (слично сладоледу).
Нутритивне карактеристике
Цхеримоиа је производ биљног порекла који припада ВИИ групи хране; као и остале намирнице ове групе, одликује се добрим садржајем витамина Ц (аскорбинска киселина).
Цхеримоиа је водено воће и обавља исту нутритивну функцију као и јабуке, крушке, брескве, кајсије, ананас итд., Односно обезбеђује шећере, воду и витамине растворљиве у води. Напротив, разликује се од кокоса, авокада и сувог воћа (ораси, лешници, бадеми, пињоли, пистаћи, индијски ораси, пекан ораси итд.), Који обезбеђују веће количине липида и витамина растворљивих у мастима.
Садржај влакана черимоје је добар, као и унос калијума. Што се тиче витамина, као што смо већ рекли, аскорбинска киселина (витамин Ц) се истиче изнад свега. Међутим, то је мало више од скромног уноса., Јасно ниже од агруми или јагоде (које садрже 4/5 пута више).
Укупна нутритивна слика черимоје не разликује се много од просека слатког воћа, а унос енергије је веома важан. Ова храна се мора конзумирати у истим порцијама као и грожђе (јесење воће, 150-300 г / дан), а не у оним диња, лубеница или брескве (летње воће, 250-500г / дан).
Поред својих нутритивних својстава, черимоју одликује важна фитотерапеутска карактеристика, наиме присуство аннонацина (ацетогенин), полифенол. Овај молекул је познат по свом антиоксидативном и антиканцерогеном капацитету; међутим, сумња се да је његов потенцијално неуротоксични ефекат (у високим концентрацијама) одговоран за атипичне облике паркинсоније уочене у Гвадалупи (вероватно, после хроничне и значајне изложености).
Надаље, здробљено семе (као и кора) черимоје има јаке ВЕНЕФИЦНЕ капацитете и, у количинама од 10 или 20, смртоносно је.
Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио холецистопатија повишен холестерол улцерозни колитис колоноскопија контузије хематом рекуперација поремећај вида дисменореја диспепсија поремећај вида хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија Мршавост Менопауза Метеоризам Мононуклеоза Алзхеимерова болест Црохнова болест Мучнина Повраћање Гојазност Тамни кругови Онихомикоза Остеопороза Сува кожа Периартритис Пиореа Ниски притисак Простатитис Прехлада Грудне пукотине Аналне пукотине Гастроназална шупљина Ринофагитис Претеклост Претирање Учесталост Претирање хигх Улцер Бурнс Наилс Бриттле бљеска Хеат брадавица Вртоглавица Пропертиес биљни Таннинг неуспелог адаптогениц Апхродисиац биттеринг аналгетик анестетик аноректици аналгетика антацид антиалергијска анти-астхматиц Антибиотиц катар Антицеллулитицхе антицонвулсант Антидиафоретицхе против дијареје едематозна антхелминтиц антиеметиц Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе Антиоксиданси антипиретик антиреуматски антискорбутски Антисептиц антиспазмодик анти-мокраћном Аперитив Окус адстригентни балзамик Бецхицхе капиларотроп кардиотоничан карминатив катарзичан каустик исцељивање цхолагогуес цхолеретиц бојила деконгестиви дезодоранси прочишћавање диапхоретиц средства за чишћење дезинфекциона средства детоксификатори жеђ гашење диуретици узбудљиви емеготичари ецтопецти егоцити анти хипертензивно Хипнотиц хипогликемијским хипотензивна иритант лаксатив Соотхинг Нарцотиц Нервине Нутриентс Одонталгицхе Пецторал Пургатори одвођење минерализинг освеживачи рубефациент Сциалагогхе Седативно сопорифиц Старнутаторие стомацхиц стоматал наркотика Тенифугхе Тониц вазоконстриктор васодилатор вермифугал Весцицаторие витамин салве других намирница - ФруттаАлбицоццхе Амарене Цасхевс Ананас Лубеница Орангес Авоцадо Банана Кхаки Кхаки аппле Цхестнут Цедар Вишња Кокос Лубеница Датуми Феијоа Фицо д "Индија Смокве Јагоде Јагодичасто воће Маракуја (Марацуја, Гранадилла) Жижула Киви Малине Кокосово млеко Бадемово млеко лимета Лимун Мандаранги Манго Јабуке Дуње Нара Диња купине Горушица мушмула маслине Таггиас брескве папана јагоде пакована паприка Грејпфрут Шљиве, суве шљиве Воћни сокови и воћни сокови Грожђани сок Шљиве Грожђе Султане и грожђице ОСТАЛО ВОЋНИ ЧЛАНЦИ Категорије Храна Алкохоличари Месо Житарице и деривати Заслађивачи Слаткиши Изнутрице Воће Сушено воће Млеко и деривати Махунарке Уља и масти Рибе и производи од рибарства Салами Зачини Поврће Здравствени рецепти Предјела Хлеб, пица и бриош Прва јела Друга јела Поврће и салате Сладолед и сладолед сорбети Сирупи, ликери и грапе Основни препарати ---- У кухињи са остацима карневалски рецепти Божићни рецепти Лаки дијететски рецепти Празници Рецепти за Валентиново Рецепти за вегетаријанце Протеински рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти
