Шта је Монтигнац дијета
Монтигнац дијета, названа по свом творцу - Мицхел Монтигнац - филозофија је хране која изгледа намеће неколико ограничења. То у ствари није „нискокалорична“ дијета, већ начин исхране који се покушава прилагодити свим културама, примјењујући избор хране на основу гликемијског индекса намирница, како би се контролирала тјелесна тежина.
- трајно смањење телесне тежине,
- смањење кардиоваскуларних фактора ризика
- превенција дијабетеса. Мицхел
Монтигнац дефинише своју методу као „једину савршено избалансирану исхрану“: смршавите без мање хране, али дефинитивно боље!