Опћенитост
Туњевина је зачињени сос намењен за хладну конзумацију.
Посебно је погодан за прилог рецептима на бази меса: печење, сендвичи / сендвичи / сендвичи са јајима и / или саламом (посебно пуњени куваном шунком, плећком, печеним ћуретином или пилетином, телетином од говеђег меса, кнедлама итд.), Канапеима , сирово поврће и кувано поврће (карфиол, шаргарепа, кромпир, тиквице, лук, грашак, репа итд.).
Напомене о рецепту
Умак од туњевине састоји се од неколико састојака и захтева прилично једноставан поступак.
Постоје две верзије, обе веома популарне и коришћене: са мајонезом и са тврдо куваним јајима.