Опћенитост
Хидрокси-метил-бутират, такође познат као ХМБ, је метаболички производ који тело синтетише из леуцина.
Ендогена синтеза
У ћелијском окружењу део ове есенцијалне аминокиселине (леуцин) са важним анти-катаболичким функцијама пролази кроз реакцију трансаминације; ензим који катализује ову реакцију назива се БЦАТ (специфична трансаминаза за аминокиселине разгранатог ланца).
Већина КИЦ се затим претвара у изовалерил-ЦоА, док се око 5% метаболише у Бета-хидрокси Бета-метилбутират (ХМБ); ензим који катализује ову реакцију назива се α-кетоизокапроат диоксигеназа.
На крају, потребно је око 60 грама леуцина за синтезу три грама ХМБ -а, што није случај у уобичајеној пракси.
У ствари, процењује се да организам одраслог мушкарца од 70 кг производи од 200 до 400 мг ХМБ дневно, очигледно и у зависности од уноса леуцина у исхрани.
ХМБ у храни и суплементима
Хидрокси метил бутират је откривен у свињском млеку; мале количине се налазе и у другој храни, попут грејпа, луцерке и сома.
С обзиром на нормално присуство у храни, ХМБ се већ неколико година продаје на тржишту као додатак заштићен патентом.
У складу са резултатима неких студија, суплементација ХМБ-ом имала би драгоцен ергогени ефекат, захваљујући својим анаболичким, липолитичким и анти-катаболичким својствима уз смањење ДОМС-а.
Индикације
Зашто се користи ХМБ? Чему служи?
Већ неколико година ХМБ се приписују антикатаболичка и имуномодулаторна својства.
Иако је његова антикатаболичка ефикасност описана у неким критичним стањима - као што је саркопенија у одраслом добу, онколошка кахексија или услед трауме - антикатаболички и анаболички ефекат на здравог појединца је још увек неизвестан.
Из тог разлога, надалеко позната способност ХМБ -а да повећа мишићну масу код здравих и обучених појединаца тек треба да се разјасни.
Аура мистерије која окружује ХМБ вероватно је повезана са присуством контрадикторних студија и са механизмом деловања који још није у потпуности разјашњен, што би довело до укључивања посебно сложених мишићних метаболичких путева.
Својства и ефикасност
Какву је корист ХМБ показао током студија?
Као што је поменуто, у научној литератури се донекле расправља о стварној употреби ХМБ -а у спорту.
Ако би се с једне стране чинило да би ХМБ поштедио протеолизу мишића изазвану интензивним физичким вјежбама, с друге стране не би се примијетио укупан пораст мишићне масе код здравих и особа које тренирају (супротно од оног што је примијећено код пацијената са саркопенијом и пркосом ).
Из тог разлога, чини се да је анаболичка, анти-катаболичка и имуномодулирајућа активност ХМБ-а уско повезана са факторима као што су пол, старост, физичко стање, мишићно стање и здравствено стање.
У области здравства, неке студије би истакле снижавање холестерола (ЛДЛ фракција) и антихипертензивна својства ХМБ-а; друге би сугерисале могући позитиван ефекат на имунолошки систем и зарастање рана, док би за горе поменути стимуланс на синтезу протеина ХМБ могао бити од потенцијалне помоћи у кахектичким стањима.
С тим у вези, извештавамо о „занимљивом и потпуном прегледу 2008. године, који испитује сва главна истраживања спроведена о ХМБ -у последњих година: Ефекти бета-хидрокси-бета-метилбутирата (ХМБ) на перформансе вежбе и телесну композицију на различитим нивоима старости, полу и искуству са тренингом: Преглед-Габриел Ј Вилсон Јацоб М Вилсон Ансси Х Маннинен (слободно доступни на овој адреси).
Дозирање и начин употребе
Како се користи ХМБ
Што се тиче метода уноса, препоручљиво је поделити дневни унос у три појединачне дозе по један грам или 12,5 мг по кг телесне тежине.
Све ово да би се надокнадио кратки полуживот ХМБ у плазми, који се може квантификовати за два и по сата (са враћањем на базални ниво у року од девет сати од уноса).
Чини се да дозе веће од 3 грама дневно немају значајне адитивне ефекте.
ХМБ се генерално продаје у капсулама које се прогута са водом или другим пићем.
С обзиром на његова ергогена својства, било би занимљиво процијенити адитивне ефекте истовремене повезаности ХМБ и додатака са сличним карактеристикама, попут аргинина, глутамина и БЦАА.
На основу ових разматрања, најбоље време за узимање ХМБ -а је доручак, протеинска ужина која претходи ноћном одмору и она која следи након тренинга.
Последице
Тренутно нема познатих нуспојава након употребе ХМБ -а.
Ова сигурност је потврђена и бројним другим експерименталним студијама спроведеним на животињама у посебно високим дозама ХМБ.
Контраиндикације
Када ХМБ не треба користити?
Употреба ХМБ је контраиндикована у случају преосетљивости на активни састојак.
Фармаколошке интеракције
Који лекови или храна могу да промене ефекат ХМБ -а?
Тренутно не постоје значајне интеракције лекова између ХМБ и других активних састојака
Мере предострожности за употребу
Шта треба да знате пре него што узмете ХМБ?
Пошто не постоје дуготрајна истраживања о деци, медицинским сестрама и трудницама, у овим тренуцима живота ХМБ не треба користити спонтано, већ тек након превентивне лекарске консултације.
