Шта је тирозин
Тирозин је веома важна аминокиселина за људски организам; његов унос хране није неопходан, али то може постати у условима недостатка фенилаланина.
Осим што се добија из хране, тирозин се у ствари може синтетизовати почевши од фенилаланина, једноставним додавањем хидроксилне групе (ОХ) у његов ароматични прстен. Пошто је потоња есенцијална аминокиселина, тирозин је укључен у категорију полу-есенцијалних аминокиселина.Карактеристике и потенцијалне користи
Тирозин је почетна аминокиселина за синтезу важних неуротрансмитера, попут допамина, адреналина и норадреналина. Ове последње две супстанце су веома важне за процес прилагођавања интензивном и изненадном психофизичком стресу. Из тог разлога тирозину се приписују адаптогена својства, корисна за побољшање телесног одговора на стрес различитих врста. Није случајно што су ову аминокиселину у великим дозама узели пилоти ловци-бомбардери који су учествовали у рату на Фокландима, како би остали буди се дуже.дуго и подигне праг пажње.
Будући да је тирозин претходник допамина и норепинефрина, чији нивои имају тенденцију да буду ниски код особа са депресијом, суплементација ове аминокиселине предложена је као додатак за лечење мањих депресивних епизода.
Тирозин је такође неопходан за синтезу меланина, пигмента коже одговорног за тамњење и боју коже, али и за очи и косу.Учествује и у синтези различитих хормона, попут оних штитне, као и за интервенцију у синтезу протеина и на тај начин поново улазе у већину протеинских структура организма.
Уобичајено препоручене терапијске или додатне дозе су 500-1000 мг Л-тирозина, које се узимају три пута дневно пре главних оброка. Препоручују се дозе од 150 мг по кг телесне тежине за побољшање будности смањењем потребе за сном.
Недостатак тирозина
Недостаци тирозина су прилично ретки и углавном су повезани са неухрањеношћу калорија и протеина. Низак ниво ове аминокиселине повезан је са хипотензијом, ниском телесном температуром и хипотироидизмом.
Недостатак тирозина може се јавити код фенилкетонуретских особа, због потребе да се из њихове исхране потпуно уклоне сви извори хране фенилаланина. Дефицит се надокнађује уношењем аминокиселине у суплементе аминокиселина које су те особе приморане да узимају свакодневно у важним количинама.Вишак тирозина
Превелик унос тирозина повезан је са оштећењем ока, успоравањем раста и смањеним апетитом, међутим тирозин се генерално добро подноси и само мали проценат појединаца се пожалио на мучнину, главобољу, умор, жгаравицу и болове у зглобовима након узимања.
Тирозин у храни
Међу намирницама које садрже тирозин сећамо се производа од соје, рибе, пилетине, ћуретине, бадема, банана, млека и његових деривата, сусама, авокада и семена бундеве.
Мере предострожности за употребу
Саветује се опрез ако желите да узимате суплементе тирозина у присуству главобоље и мигрене, јер аминокиселина може погоршати ове поремећаје (повећањем синтезе тирамина). Из истог разлога, треба избегавати употребу у комбинацији са лековима. МАО инхибитори (ризик од хипертензивне кризе са оштећењем срца); међу овим лековима се сећамо изокарбоксазида, фенелзина, селегилина, моклобемида и транилципромина.Опрез и код хипертиреоидних пацијената, који пате од Гравесове болести или узимају лекове против хипотиреозе, попут тироксина (еутирокс); коначно, претпоставка тирозина мора бити апсолутно забрањена током лечења леводопом (антипаркинсоничним леком), с обзиром на конкуренцију за апсорпцију у цревима.