Прорачун енергетских макронутријената

и сродни енергетски макронутријенти у исхрани (угљени хидрати, протеини и масти) одувек су били предмет контроверзи, како међу професионалцима, тако и међу љубитељима једноставних спортова, фитнеса и бодибилдинга.

Схуттерстоцк

Из тог разлога, "прецизна" подјела и данас изгледа, није сасвим јасна и ништа друго до само једнозначна.

Сумња подрива пре свега оне који би желели да се ослоне на врло прецизне и једнаке проценте или коефицијенте за све, услов који, наравно, апсолутно није применљив. Да видимо зашто

и проценат масти;

Глобална потрошња енергије;

Врста било које пожељне физичке активности;

Посебне патологије или физиолошка стања итд.

Али које се методе најчешће користе за израчунавање енергетских макронутријената?

(укупно или у мршавој маси).

Пажња! Један систем не искључује нужно други. У ствари, приликом усвајања првог, многи стручњаци одлучују да направе изузетак за протеине, чија потреба у великој мери зависи од тежине и мишићне масе.

У наставку ћемо покушати сажети ове двије методе што је разумљивије могуће, али мора се навести да би ова врста посла требала бити резервирана за предане стручњаке, попут оног дијететичара.

. Рецимо, око половине. Никада испод 40%, чешће су између 45 и 60%. У неким случајевима достижу 65%.

Угљени хидрати се даље деле на сложене и растворљиве (неправилно, једноставно). Што се тиче ових улти, препоручљиво је не прелазити проценат од 10-12%. Ово упозорење важи, међутим, посебно за оне који конзумирају стони шећер или храну заслађену њиме (или са медом или фруктозом), попут слаткиша, грицкалица, пића и воћних сокова итд.