Чоколадни колачићи без маслаца

Знате ли да пословица "хаљина не прави монаха" важи за све? Чак и за колачиће! Па да, данас ћемо се забавити спремајући неке "ружне" слаткише, рекао бих колико и добри! тета ми их је дала Делфина из Мерана и ја сам се заљубио у њих. Укус је одличан, топе се у устима и, као да то није довољно, без путера су! Хајде да видимо како припремити ову чоколаду и орах кекс.

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 424 КЦал калорије по оброку

• Ингредиантс

  • 200 г тамне чоколаде
  • 200 г језгра ораха
  • 80 г шећера
  • 120 г (2 средње) јаја
  • 120 г белог брашна типа 00

  Потребни материјали

  • Бовл
  • Даска за сечење и нож или блендер
  • Тепсија за печење
  • Папиром за печење
  • Вага тежи храни

  Припрема

  1. На дасци за сечење грубо исеците орахе и црну чоколаду.

  Брза алтернатива
  Уместо ножа, орахе и тамну чоколаду можете грубо исецкати блендером: у овом случају морате пазити да не добијете превише ретку смесу.

  2. Рерну загрејте на 180 ° Ц
  3. Добијену смешу сакупите у чинију. Додајте ољуштена јаја, шећер и брашно: мораћете да добијете лепљиву смесу.
  4. Распоредите смешу на тањир обложен папиром за печење, изравнајте га лопатицом или ножем са дугим сечивом и пазите да добијете правоугаоник или квадрат дебљине 1 цм. Да бисте олакшали операцију изравнавања, саветује се да навлажите руке или нож са мало воде.
  5. Кувајте 12-15 минута. Брзо извадите смешу из пећнице: мора бити мекана, али споља сува.
  6. Ставите бисквит на плочу за пециво и изрежите многе комаде величине око 3Кс4 цм.

  Пажња
  Бисквит се мора исећи одмах, односно када је још јако врућ, само на тај начин ће бити могуће добити обичне кексе.

  7. Оставите да се охлади и послужите.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Ако волите ове кексе мекане, затворите их у тацну или лимену кутију, тако да не узимају ваздух и задржавају влагу. Ако волите да су суви, избегавајте да их затварате 2-3 дана: постаће хрскави и ољуштит ће се у устима Чувају се 2 недеље, али кладимо се да ће завршити раније?

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Чоколадни колачићи без маслаца врло су енергични суви слаткиши, са превладавањем калорија приписаних липидима, затим угљеним хидратима и на крају протеинима. Холестерол је прилично богат, као и влакна; масне киселине су претежно незасићене.
  Чоколадни колачићи без маслаца нису погодни за исхрану против прекомерне тежине и метаболичких болести, упркос томе што имају „одличну количину полинезасићених масних киселина, чак и есенцијалних; такође их треба искључити из исхране против целијакије, док су дозвољене у да за л "нетолеранцију на лактозу.
  Просечна порција је око 30 г (85-125 кцал).