Тако добро ... Нисам га још пробао! Јесте ли икада размишљали да направите ролат само од пудинга? Па, данас ћу вам одушевити овај фантастичан рецепт. Требат ће нам банане, сок од црвеног воћа и мало кокоса!
Лична карта рецепта
- 129,02 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 100 гр кокосовог брашна
За пудинг од банане
- 150 гр (зрела пулпа) банане
- 700 мл млека
- 40 грама пиринчаног брашна
- 45 г кукурузног скроба
- 80 грама шећера у праху
За пудинг од црвеног воћа
- 300 мл (сок) црвеног воћа
- 15 грама пиринчаног брашна
Потребни материјали
- Тепсија
- Бич
- Правоугаони плех за печење
- Потопни миксер
- Вага тежи храни
Припрема
- Припремите пудинг од банане. Зреле банане огулите, исеците на комаде и сакупите у мензуру. Сипајте пола млека, шећер у праху, пиринчано брашно и кукурузни скроб.Све измешајте да добијете течну смесу.
- Другу половину млека скувајте у шерпи: кад проври сипајте смесу од банана, док не постане густа.
- У велику, ниску правоугаону тепсију распоредите мало нарибаног кокоса, па сипајте пудинг од банане, водећи рачуна да добијете прилично танак слој (дебљине око 1 цм).
- У међувремену се посветите припреми пудинга од црвеног воћа. Растворити кукурузни скроб и пиринчано брашно у соку, кувати док не достигне одговарајућу густину.
- Нанесите пудинг од црвеног воћа на пудинг од банане, изравнавајући га дугачким ножем
