Е357 АДИПАТ КАЛИЈУМА
Калијум адипат је калијумова со адипинске киселине, природне киселине (Е355).
Прехрамбена индустрија користи калијум -адипат као регулатор киселости. Обично се може садржати у ароматизованим солима као замена за кухињску со (за производе са мало натријума).
Тренутно нема познатих негативних нуспојава, јер се калиј -адипат излучује урином.
АДИ ДОЗА: 5 мг по кг телесне тежине.
Е321
