(Т. оффицинале), спонтана травната биљка из породице Цомпосите или Астерацеае.
Ознаке:
Естетска хирургија месо ветеринарски
Маслачак се користи и у прехрамбене и у биљне сврхе; са нутритивног становишта, сврстан је у ВИ и ВИИ основну групу намирница, са посебним значајем за ову другу - с обзиром на изузетну концентрацију еквивалената ретинола (РАЕ - провитамини А). Такође обезбеђује многа влакна и минералне соли, док је енергија хранљивих материја оскудна, као и укупне калорије.
