Жучне киселине

Жучне киселине су детерџентне супстанце које могу дисперговати липиде нерастворне у води у воденом раствору. Из тог разлога, жучне киселине имају водећу улогу у процесима варења и апсорпције липида.

Жучне киселине производи јетра од холестерола и - заједно са њиховим коњугатима и одговарајућим солима - главни су састојци жучи.

Примарне жучне киселине (производе јетру)

Ензим 7-α-хидроксилаза иницира низ биохемијских трансформација које, почевши од холестерола, доводе до синтезе примарних жучних киселина: л "холна киселина и од "хенодеоксихолна киселина (или једноставно цхеницо).

7-α-хидроксилаза представља ограничавајући ензим у синтези жучних киселина.

Коњуговане жучне киселине

У жучи, холна и хенодеоксихолна киселина се углавном налазе коњуговане са две аминокиселине, глицином и таурином (у односу око 3: 1), и као такве добијају назив гликолне киселине, таурохолика (обилније), гликохенодеоксихолик И тауроцхенодеокицхолиц. Ова коњугација повећава растворљивост жучних киселина у води.

Жучне соли

Пошто је жуч алкална течност богата натријумом и калијумом, верује се да су примарне жучне киселине и њихови коњугати у великој мери присутни у облику соли (углавном натријума).

Функције жучи

У интердигестивној фази, жуч - синтетизована јетром - концентрисана је у жучној кеси. Након што се улије у црева по потреби, захваљујући примарним солима жучи и другим амфипатским супстанцама (фосфолипиди и лецитини), жуч олакшава варење и апсорпцију масти и витамина растворљивих у мастима. Својом алкалношћу жуч неутралише искрено кисели пХ желудачне секреције (ХЦл); такође стимулише цревну перисталтику и делује антисептично против бактеријске флоре, инхибирајући трулежне појаве.Преко жучи производи настали разградњом хемоглобина (билирубин), супстанци токсичног или фармаколошког дејства и други ендогене природе (тироидни хормони , естрогени итд.).

Секундарне жучне киселине (које производи цревна бактеријска флора)

У цревима се жучне киселине делимично декоњугују и дехидроксилују ензимом 7-α-дехидроксилазом коју производи бактеријска флора црева.Производи ових реакција називају се секундарне жучне киселине и углавном су представљени са "деоксихолна киселина и од "литоколна киселина, односно изведени из холне и хенодеоксихолне киселине.

Укупно се већина (94-98%) жучних киселина присутних у цревима реапсорбује и враћа у јетру путем порталне циркулације. У танком цреву и у дебелом цреву постоји пасивна реапсорпција која постаје активна само у терминалном илеуму (последњи део танког црева). Само мали део жучних киселина се елиминише фецесом; ова количина је углавном заступљена литоколном киселином, слабо се ресорбује.

Једном када се ресорбују, жучне киселине доспевају у јетру где се рециклирају и поново излучују у жучи (ентерохепатична циркулација жучних киселина). Надаље, њихова концентрација утиче на ек-ново синтезу жучних киселина, која се тим више стимулише што је мања количина рециклираних жучних киселина (секундарне које се ресорбују у цревима), и обрнуто.

Смоле које одвајају жучне киселине (види холестирамин)

Као што је наведено у претходном пасусу, лек способан да ограничи интестиналну реапсорпцију жучних киселина стимулише њихову синтезу од нуле. Пошто овај процес користи холестерол присутан у телу, ови лекови смањују холестерол.

Жучне киселине у крви, високе жучне киселине

Жучне соли избегле унос у јетру одређују концентрације присутне у крви; из тог разлога хепатоцелуларно оштећење прерано смањује унос жучних киселина у јетру (нарочито из крви која долази из црева). Висок ниво жучних киселина у крви, а посебно секундарних, се стога бележи у присуству хепатитиса А, хепатитиса Б , инфективна мононуклеоза, цироза, тумори јетре и болест јетре изазвана лековима или алкохолом.

Нивои жучних киселина у крви, а нарочито примарних, обично се повећавају код холестазе, као када - на пример - камен спречава одлив жучи у црева. Исто стање се јавља и код неких жена током трудноће, јер карактеристичних хормоналних промена које га прате.