Достижући жива црева, пробиотици спречавају размножавање штетних бактерија (биолошки антагонизам), оптимизују функционалност дебелог црева и доприносе асимилацији непробављивих састојака хране у нашој исхрани, поред синтезе есенцијалних супстанци, попут витамина К .
Карактеристике додатака прехрани или пробиотицима су: компатибилност са цревима, отпорност на пХ желуца, безопасност и здравље.
Сазнајте више о општим карактеристикама пробиотика ;ВЕРОВАТНО
- Путничка дијареја;
- Хелицобацтер пилори;
- Инфламаторна болест црева (Црохнова болест, улцерозни колитис);
- Превенција рака дебелог црева;
- Дивертикуларна болест и синдром иритабилног црева;
- Алергија на храну;
- Висок холестерол
- Хронични затвор;
- Бактеријски вагинитис и инфекције Цандидом;
- Зубни каријес и друга обољења усне дупље;
- Инфекције мокраћних путева.
Молим обратите пажњу
Међутим, ефикасност пробиотика може варирати у зависности од врсте бактерија које се користе и индивидуалног одговора.
На пример, неки сојеви могу бити назначени у присуству одређених патологија и показати се бескорисним или чак штетним у другим ситуацијама. Из тог разлога је добра идеја да се посаветујете са лекаром пре узимања хране обогаћене пробиотицима, посебно у присуству гастроинтестиналних поремећаја. Надаље, мора се узети у обзир да су комерцијални пробиотици (који се продају у супермаркету) намијењени здравој популацији, док лиофилизирани који се продају у љекарнама имају много већу микробну концентрацију (стога се сматрају правом терапијском помоћи). Погледајте и чланак о могућим нежељеним ефектима пробиотика.
, посебно у ферментисаним млецима (јогурт и кефир); не недостаје биљних деривата као што су:
- Тхе мисо;
- Тхе темпех;
- Тофу;
- Тхе комбуцха;
- Кисели купус;
- Кисели корнишон.
Иако су ове намирнице и даље корисне за наше благостање (млеко и млечни деривати одлични су извори калцијума и фосфора; они од соје садрже фитостероле и омега 3 итд.), Количина пробиотика који могу да превазиђу пробавно дејство је потпуно недовољна да постићи исте благотворне ефекте повезане са употребом посебних суплемената.
Из тог разлога, производи обогаћени пробиотицима проучавани су и пласирани на тржиште, посебно јогурт, резултат интерних истраживања произвођача и често садрже бактеријске сојеве који се мало разликују од производа до производа, такође у погледу корисних ефеката (неки регулишу рад црева) функцију, други пре свега стимулишу имунолошку одбрану).
Пре него што прибегнете суплементима или храни обогаћеној пробиотицима, добро је следити нека корисна правила за нормализацију бактеријске флоре и последично побољшање цревних функција и опште добро. Ове користи се могу постићи исхраном богатом влакнима, која:
- Избегавајте ексцесе (нарочито алкохол, шећере и протеине);
- Обезбедите праве количине млечних производа (посебно јогурта и немасних сирева).
Коначно, треба запамтити да прекомјерна пролиферација патогена на штету пробиотичких сојева такође погодује низу недостатака, као што су:
- Стационарни начин живота;
- Наркоманија;
- Разни адитиви присутни у храни;
- Неправилан и ужурбан темпо живота.
Пробиотици: када их је боље узимати?
Приликом употребе пробиотика потребно је осигурати да кисела баријера желуца (природна одбрана организма од патогена) не убије микроорганизме, за које памтимо да се узимају орално.
Већина желудачних сокова се излучује током оброка, па пробиотике треба узимати наташте. Избегавање ове непријатности повећава шансе да бактерије доспеју у дебело црево јачањем физиолошке бактеријске флоре.
Прочитајте детаљне пробиотике: које одабрати и како их користити
-effetti-sulla-salute.jpg)
