Погледајте видео
- Погледајте видео на иоутубе -у
Анемија и недостатак гвожђа
Веза између анемије и недостатка гвожђа опште је позната. Овај минерал је у ствари основни део хемоглобина, молекула садржаног у црвеним крвним зрнцима и неопходног за транспорт кисеоника у крви.
Из те свести произлази честа и спонтана употреба суплемената гвожђа, распрострањена нарочито у спорту са циљем повећања вредности хемоглобина у крви.
Мало мање су познати сви други узроци анемије (апластични, српасти, хемолитички, погубни итд.), Чији је резултат независно од недостатка гвожђа.
Анемични облик узрокован недостатком гвожђа назива се анемија недостатка гвожђа.
Често стање остаје асимптоматско или се јавља са благим симптомима, као што су бледило, слабост, вртоглавица, хладни екстремитети и ломљиви нокти. Ови симптоми су прилично неспецифични и уобичајени за све различите облике анемије; стога је пре разматрања употребе суплемената гвожђа важно консултовати лекара и уверити се да симптоми зависе од стварног недостатка минерала.
Шта треба знати о гвожђу
Неколико људи има довољно знања о метаболизму гвожђа у телу. Из тог разлога укратко наводимо неке физиолошке назнаке, корисне за утврђивање потребе за додатком гвожђа или не.
- Апсорпција гвожђа у цревима веома зависи од потреба тела; ако се ово повећа, цревна слузница га апсорбује у већем проценту и обрнуто.
- Дневни губици гвожђа се могу квантификовати за око 0,8-1,5 мг дневно, али постоје неке индивидуалне варијације, посебно код жена.
- Само 10-35% гвожђа присутног у животињској храни и 2-10% оног у биљкама се заправо апсорбује. Ако се претпостави просечан проценат од 10%, "унос" мора бити једнак 10 пута потребном износу; у овом случају се стога може мерити 8-15 мг / дан.
- Присуство витамина Ц, лимунске киселине (стога је корисно додати неколико капи лимуна у рибу или одрезак), шећера (посебно фруктозе) и аминокиселина, олакшава апсорпцију гвожђа, што отежавају чај и кафа. Такође у поврћу и интегралној храни постоје супстанце које могу ограничити апсорпцију гвожђа; обично количина која се одузима из тела није битна за целокупни метаболизам, али може допринети стварању стања недостатка ако је исхрана истовремено лоша месо и риба.
- Равнотежа гвожђа је регулисана пре свега на нивоу апсорпције, док је елиминација релативно константна (0,8-1,5 мг дневно) и јавља се углавном са жучом, изметом, крварењима у танком цреву, десквамацијом коже и урина.
- На сваки изгубљени мл крви нестаје око 0,5 мг гвожђа.
- Тешко је квантификовати губитак крви током менструације; разумни просек је између 30 и 60 мл месечно, али неке жене могу изгубити много мање или много више, а да не уђу у абнормалност. Узимајући у обзир вредност од 46 мл и дистрибуцију укупних губитака (46/2 = 23 мг) за 30 дана у месецу добија се дневни вишак од 0,76 мг.
Узроци недостатка гвожђа
За оно што је до сада речено, можемо идентификовати различите факторе који предиспонирају појединца на недостатак гвожђа:
- смањени унос, због дијете са ниским удјелом меса и засноване углавном на интегралним житарицама и поврћу;
- исхрана претерано богата мекињама (неки их користе за регулисање цревне функције);
- недовољна апсорпција: ахлорхидрија, дијареја, гастроинтестинални поремећаји, злоупотреба лаксатива;
- прекомерно крварење (хемороиди, крварење из носа, обилни менструални циклуси, чиреви, гастроинтестинално крварење итд.);
- трудноћа и дојење;
- спорт (посебно трчање издржљивости).
Суплементи гвожђа
Употреба суплемената гвожђа је оправдана у присуству горе наведених фактора ризика или када су специфични тестови крви показали анемичан облик који се приписује недостатку гвожђа.
Лечење ових стања подразумева примену спољних борилачких извора (суплементи гвожђа), јер сама храна можда неће бити довољна за уравнотежење важних недостатака.
Прилагођавање навика у исхрани је важно, само помислите да витамин Ц садржан у чаши сока од поморанџе може утростручити апсорпцију гвожђа коју обезбеђује доручак.
Употребу суплемената гвожђа треба вршити само према лекарском савету, након пажљиве процене специфичних тестова крви. Само на овај начин бит ће могуће избјећи вишак проблема и открити праве узроке анемичне слике.
Да бисте сазнали више о суплементима гвожђа и како их користити, прочитајте овај чланак.
