Размишљајући у себи: "Тона грашка! Али ко је рекао да их купим онда не знам, али погледајте шта морам да урадим! Овде ће ми требати најмање сат времена да љуштим сав овај грашак! Ако наставим овако постаћу и ја грашак!.
[Након што се претворио у џиновски грашак] А ово је ризик који излажете гранатирањем свих ових махунарки: и ја сам постао грашак! Признајем да ми хаљина са грашком савршено пристаје!
У реду, пошто смо већ на томе, користим ову прилику да припремим питу од кромпира и грашка: а ви желите да ми правите друштво? Али мислим да је кување са махуном мало сложено. Мораћу поново да се трансформишем. Хајде да заједно сазнамо састојке!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 119 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 800 г кромпира
- 250 г соса од грашка
- 120 г (2 средње) јаја
- 150 г сира Фонтина
- 100 мл млека
- к.с. соли
- к.с. бибера
- 50 г ренданог пармезана
- 20 г путера
Потребни материјали
- Гњечилица за кромпир
- Велика чинија
- Огулите поврће
- Ренде
- Варјачом
- Тепсија са поклопцем за кување грашка
- Калуп за торте од шљива за печење тартлета (димензије: 30 цм Кс 10 цм)
- Папиром за печење
Припрема
- Огулите кромпир и скувајте га у доста благо посољене воде: ово ће трајати 20-30 минута, у зависности од величине кромпира.
- Кад будете спремни, исцедите кромпир из воде и изгњечите га гњечилицом за кромпир директно у чинији. Затим додајте млеко, путер и нарибани пармезан. Додајте грашак који сте претходно кували у шерпи 15 минута са мало уља., со, бибер, бели лук, першун и мало белог вина.
- Ољуштите јаја и лагано их умутите виљушком: у смесу додајте умућена јаја која су се у међувремену мало охладила.
- Сир исеците на мале комаде и додајте у смешу.
Савет је у реду
Да би пита била још укуснија, можете користити димљени сир као што је сцаморза.- Све састојке добро измешајте док не добијете хомогену крему.
- Калуп за торту од шљива (величине 30Кс10 цм) обложите навлаженим и добро исцеђеним папиром за печење, па сипајте сву смесу.
- Пеците колач на 180 ° Ц око 40 минута, док површина не постане шарена и привлачна.
Права идеја
Да би пита постала још хрскавија, можете пар минута пре краја кувања нарибати мало пармезана на њену површину.- Оставите да се охлади и послужите торту исечену на кришке.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Ово је свеже печена пита и, као магијом, поново сам се претворио у џиновски грашак! Надам се да сам вас мало насмејао и, желећи да вам се свиди и мој рецепт, увек вас чекам на Ми-персоналтраинерТв.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Пита са кромпиром и грашком је производ који се може контекстуализовати међу првим јелима или појединачним јелима; пошто је без глутена, пита са кромпиром и грашком погодна је за исхрану целијакије. Не даје превелику количину енергије и потиче углавном од засићених масти и сложених угљених хидрата; протеини имају средњу и високу биолошку вредност. Просечан део пита са кромпиром и грашком је око 200-300г (240-360кцал).
