Ко не воли да послужи сладолед са украсним облатнама? Или можда више волите да једете сладолед у чинији за вафле? Од данас је све ово могуће! Даћу вам непогрешив рецепт за припрему укусних хрскавих вафла. Да видимо како су припремљени!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 361 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
Састојци за 8 махуна
- 80 г беланца
- 80 г белог брашна типа 00
- 80 г шећера у праху
- 80 г путера
- 1 махуна ваниле
Потребни материјали
- Бовл
- Бич
- Машина за прављење колача
- Вага тежи храни
Припрема
- У чинији брзо измешајте беланца са шећером у праху.
- Исеците у махуну ваниле, остружите семенке и ароматизујте мешавину шећера и беланаца.
- Лагано отопите путер у микроталасној и додајте га у добијену крему, наизменично са просејаним брашном.
- У међувремену, загрејте специјалну пеглу за вафле (за прављење облатни или вафла).
- Кад се пегла загреје, сипајте кашику теста у посебан калуп и затворите. Кухајте неколико минута. Извадите облатну (још меку) из калупа, по могућности уз помоћ виљушке како бисте избегли опекотине.
Да ли сте знали да
Свако ко нема одговарајући калуп за обланде може и даље правити обланде.У овом случају, препоручљиво је кашику теста распоредити на плех обложен масним папиром и пећи на 200 ° Ц 5-6 минута.- Чим се извади из калупа, плочица је и даље мекана; стога се може обликовати по жељи за добијање кроасана, чинија или канолија. У ствари, чим се плочица охлади, добија облик посуде.
- Конзумирајте хладне вафле, са сладоледом или кремом: биће јако хрскави!
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Подразумева се да је прављење вафла код куће дечја игра: пробајте их са сладоледом! Или напуните посуде за вафле свежим воћем за леп и укусан десерт! А ако немате овај тањир, можете пећи своје вафле у рерни: и даље ћете добити добар резултат!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Хрскаве облатне су основа од сувог пецива. Прилично су енергични јер су сиромашни водом, а калоријска заступљеност се заснива на угљеним хидратима; чак и липиди играју веома важну енергетску функцију, док су протеини мање значајни. Влакна не изгледају задовољавајуће и холестерол је добро присутан. Масне киселине прелазе у корист засићених.
Хрскаве обланде НИСУ погодне за исхрану против гојазности и метаболичких болести, чак и ако је потребно навести да је (као основа за пратњу) део увек веома садржајан. Просечан део је око 10-20 (35-70 кцал).
