Трик или посластица? Ноћ вештица куца на врата и деца жељно очекују завијање духова и врискове вештица! Хајде да ширимо магију по целој кући па чак и претворимо воће у забавно (или језиво, у зависности од вашег угла) ликове за Ноћ вештица!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 105 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За 6 духова
- 300 г (3 средње) банане
- 200 г шлага од поврћа
- 30 г кокосовог брашна
- 1 кашика чоколадних зрна кафе
За змије
- 300 г грожђа
- 30 г шећера у праху
- 1-2 кашичице воде
- 1 кашика чоколадног чипса
За 6 воћних бундева
- 50 г целера
- 300 г (6 средњих) мандарина
Потребни материјали
- Електрични ручни миксер
- Даска за сецкање
- Штапићи
- Цроассант у папиру или сац а поцхе
Припрема
- ПРИПРЕМА ДУХОВНИХ БАНАНА
Умутите крему електричном мутилицом док снег не постане чврст. Огулите банане и преполовите их. Набодите пола банане на штапић за ражњиће, па га уваљајте у шлаг. Поспите га нарибаним кокосом и украсите чоколадним конфетима (или са зрном кафе или чоколадним чипсом) како бисте формирали очи и уста духа. На исти начин поступите и са осталим бананама. Ставите штапиће на подлогу или на пола плода (на пример јабуку, ананас итд.).
- ПРИПРЕМА ВОЋНИХ БУНДЕВА
Огулите мандарине пазећи да не сломе или отворе кришке. Целер исеците на трупце, остављајући неколико листова по жељи. Ставите стабљику целера у средиште ољуштене мандарине. Воћне бундеве су спремне.
- ПРИПРЕМА ЗМИЈА
Грожђе оперите и уклоните бобице, пазећи да их не сломите. Пажљиво их осушите и исполирајте меком крпом. Набијте бобице, једну по једну, у штапић за ражњиће. Направите глазуру од воде мешањем шећера у праху са неколико капи воде: мораћете да добијете густу конзистенцију. Ставите глазуру у кроасан, а затим направите две тачке на грожђу за сваки штапић. Затим ставите две капи чоколаде на врх глазуре како бисте добили „очи“ змија за Ноћ вештица.
Додатна идеја
Они који желе могу обогатити воћни асортиман припремом крухова духова. Да бисте их припремили, једноставно огулите крушке и направите очи каранфилићем. Крушке кувајте 10-15 минута у соку од јабуке са укусом цимета. Затим оставите да се сок од јабуке осуши на јакој ватри и обогати једном или две кашике сирупа од јагода (да бисте створили ефекат "крви"). Крушке се затим могу послужити на појединачним тањирима, уз сируп у боји крви.- Послужите све воће за Ноћ вештица на тањиру.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Конзумација воћа никада није била забавнија - сва ће се деца свидети! Срећан Дан вештица свима!
Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Халловен Фруит је намирница која спада у групу десерта. Има низак до средњи калоријски унос, који углавном обезбеђују угљени хидрати, затим следе липиди и на крају протеини. Угљени хидрати су једноставни (фруктоза), пептиди ниске биолошке вредности и незасићене масне киселине.
Холестерол је одсутан, а влакна су у изобиљу. Халловен Фруит је погодна храна за већину режима исхране, све док су оброци ограничени у исхрани против прекомерне тежине, хипергликемије и хипертриглицеридемије. Нема контраиндикација за вегетаријанску, веганску, прехрану нетолерантну на лактозу и глутен.
Просечна порција Халловен Фруит -а је око 100г (105кцал).
