Веганска торта од лешника - без маслаца и без јаја

Понекад предлажем "колаче без путера", али уље је, барем мало, увек потребно! Данас ћу уместо тога скувати за вас колач не само без путера, већ и без уља, без млека и без јаја
Питаћете ме: "Али од чега је овај колач, ако нема ничега?"
Знате, ово је кухиња чуда и ако желите открити данашње чудо, слиједите овај видео рецепт!

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 179 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  За десерт

  • 100 г лешника
  • Органски производ: 200 г камутовог брашна
  • Органски производ: 50 г спелтиног брашна
  • 5 г горког какаа
  • Цела храна: 150 г шећера од трске
  • 1 кесица (16 г) прашка за пециво
  • 300 мл воде

  За декорацију

  • Домаћи вегански производ: 30 г чоколадне креме
  • 20 г лешника

  Потребни материјали

  • Електрични блендер
  • Бовлс
  • Вага тежи храни
  • Варјачом
  • Сито
  • Шарке са пречником од 24 цм

  Припрема

  1. Прво загрејте рерну на 180 ° Ц.
  2. Лешнике исецкати заједно са органским шећером од целе трске.
  3. У чинију просијте органско брашно од камута, органско брашно од пира, прашак за пециво и незаслађен какао у праху. Затим додајте сецкане лешнике и шећер. Помешајте све суве састојке.

  Алтернатива ок
  Као алтернатива лешницима, могу се користити бадеми, пињоли, ораси или мешавина сувог воћа.

  4. У овом тренутку додајте воду полако, настављајући да мешате дрвеном кашиком или мутилицом.
  5. Тепсију са опругом пречника 24 цм обложите пек папиром. Смесу сипајте у посуду.
  6. Површину колача украсите целим лешницима и неколико гранчица намаза од лешника од поврћа.
  7. Ставите посуду у рерну и пеците на 180 ° Ц око 40 минута: пре уклањања колача, препоручљиво је извршити „тест чачкалицама“ како бисте се уверили да је и унутрашњост сува.
  8. Извадите колач из рерне и оставите да се охлади пре сервирања.
  9. За укуснију верзију, торту преполовите, водоравно и напуните кремом од поврћа и намазом од лешника.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Како је диван овај "усклик!" Чак и са мало масти, можете створити мирисне и меке колаче попут овог. Затим, ако се заиста желите усудити, можете га напунити намазом од лешника, у строго веганској верзији, наравно!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Веганска торта од лешника је десерт без састојака животињског порекла, са просечним уносом енергије који углавном обезбеђују угљени хидрати.
  Липиди су углавном незасићени, холестерол је одсутан, а влакна су у изобиљу.
  Веганска торта од лешника садржи глутен и није погодна за исхрану против целијакије. Вегански колач од лешника може се конзумирати у било којој исхрани, умањујући порције у случају дијабетес мелитуса типа 2, хипертриглицеридемије и прекомерне тежине.
  Просечна порција је око 50 г (90 кцал).