Рођен са кромпиром, данас ћемо вратници дати нови изглед: предлажем верзију са тиквицама! Лако за припрему, укусно за јело, гатеау од тиквица је колач који ће вас оставити пријатно задовољним!
Лична карта рецепта
-
Ингредиантс
- 700 гр тиквица
- 2 јаја
- 200 гр свеже рикоте
- 80 гр презле
- 60 гр ренданог пармезана
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 100 гр моцареле
- соли по укусу
- бибер по укусу
Потребни материјали
- Четвртаста пирекс тава са стране 22 цм
- Електрично или ручно ренде
- Тепсија
- Бовл
- Вага тежи храни
- Даска за сецкање
Припрема
- Прво опрати тиквице, исећи их и нарибати да се добије јулиенне.
