Шта је Битто?
Битто је италијански летњи сир, мастан, куван и полутврд, произведен у Валтеллини (Ломбардија). Име дугује реци Битто, потоку који потиче из Герола Адда и након само 16 км (у близини Морбегна) улива се у реку Адда.
Подручје производње Битто обухвата различите територије у провинцији Сондрио (од долине Сплуга до Ливиња, неке општине у долини Брембана, Герола Алта, Албаредо и долине Сан Марцо).
Уредничка заслуга: Схуттерстоцк.цом
