Кафа + протеини: предности
Комбинација протеина сурутке са неким природним извором кофеина може бити ефикасна у смањењу перцепције напора, продужавајући време вежбања и побољшавајући спортске перформансе.
Неколико студија показало је да кофеин делује на централни нервни систем и да је у стању да побољша спортске перформансе, што указује на то да је механизам деловања последица смањења уоченог физичког напора изазваног кофеином. Кофеин, у комбинацији са извором протеина, такође доприноси до убрзања метаболизма, до сагоревања масти, до губитка тежине.
Чак и обичан капућино сматра се протеинском кафом: протеин сурутке (познат као протеин сурутке) сматра се најквалитетнијим, јер је високо сварљив и у стању је да обезбеди све есенцијалне аминокиселине (оне које тело не може производе) и аминокиселине разгранатог ланца (БЦАА).
. Други мешају јаву са неколико кашика биљног протеина у праху, додајући кафи око 20-25 грама протеина.Додавањем две кашике колагена у инфузију даје се приближно 11 грама протеина. Друга могућност је да једноставно додате млеко или високо протеинско поврће, попут зоби, соје, грашка: оба нуде 8 грама протеина по 200 мл. Колаген нема арому или арому, а биљни напици без укуса, заслађени су такође прилично неутрални, али обоје ће додати богату текстуру кафи, слично креми. Да бисте направили протеинску кафу, можете комбиновати кафу са смрзнутим воћем, биљним протеинским прахом, маслацем од ораха и зачинима, попут цимета или ђумбира. Ова комбинација је уравнотежен начин уживања у кафи, задовољавања потреба за протеинима и користи од биљне хране богате хранљивим материјама и антиоксидансима. , градивни блокови протеина, за одржавање, поправак и зарастање телесних ткива.То укључује мишиће, ензиме, хормоне, имунолошке ћелије, кожу и косу.
Будући да вежбање оптерећује тело, потребе за протеинима су веће ако вежбате. За активније људе, оптимални дневни унос протеина је између 1,2 и 2 грама по килограму телесне тежине. Доњи екстремитет је погодан за кардио вежбе, а горњи екстремитет је резервисан за оне који се баве програмима снаге или вежбама високог интензитета, који додатно оптерећују мишиће. Веће оптерећење мишића захтева више протеина.
За време оброка говоримо о уносу протеина између 0,25 и 0,40 грама по килограму телесне тежине, 4 или 5 пута дневно. За особу која тежи око 70 килограма, количина коју треба конзумирати је између 17-27 грама укупних протеина за доручак. У идеалном случају, та доза протеина би била уравнотежена са друга два макронутријента која су потребна телу: масти и угљени хидрати. То је зато што конзумирање довољних протеина без довољно масти или угљених хидрата може сагорети протеине потребне за енергију, што их спречава да се користе за поправку ћелија.
За доручак је идеалан унос протеина око 20 грама. Уравнотежите изворе за унос протеина из хране за доручак: на пример, ако је ваша протеинска кафа направљена са протеинским шејком спремним за пиће који садржи 20 грама протеина по доручку. за доручак није потребно јести јаја, грчки јогурт или неки други извор протеина. С друге стране, ако се кафа прави уз додатак хране или пића са нижим садржајем протеина, попут колагена у праху или млека од грашка, оброк се може завршити повећањем извора протеина.
Имајте на уму да више протеина није боље, па је циљ задовољити, али не и премашити, потребу за протеинима. Ако само протеинска кафа задовољава укупни унос за дати оброк, најбоље је комбиновати је са здравим изворима масти и угљени хидрати, попут пола авокада и свежег воћа.
нежељене, као што су вештачки заслађивачи, боје, ароме и конзерванси, или превише додатог шећера. Ово важи у сваком случају, за сваку храну, али у случају протеинске кафе још је важније процијенити нутритивне аспекте протеинских млијека, прашкова, крема, готових смоотхија.
