, калијум и витамин Ц. На пример, конзумирање ових једињења може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења, можданог удара и срчаног удара.
Редовна конзумација воћа као део здраве исхране такође може помоћи:
- проверите крвни притисак и холестерол
- побољшати здравље црева и дигестивног система
- штите од одређених врста рака
Воће је без холестерола, природно има мало натријума и масти и углавном има мало калорија. Такође, да ли воће и поврће, као део здраве исхране, може помоћи у губитку тежине или одржавању умерене тежине. Воће је богато влакнима и садржајем воде, због чега има високу моћ засићења.
Генерал.Индивидуалне потребе особе за свежим воћем и поврћем могу варирати у зависности од:
- висина
- тежина
- сек
- старост
- физичка активност
- здравствено стање
Конзумирање више воћа има више заштитних ефеката на здравље и смањује појаву срчаних, кардиоваскуларних и можданих удара. Све док особа следи уравнотежену исхрану богату другим изворима интегралне хране, једите цело воће у готово свим количинама. могу бити здрави у већини дијета. Други фактори, укључујући метаболичка стања као што је дијабетес, могу утицати на ову количину. Људи са дијабетесом, на пример, и даље би требало да једу воће, са циљем да се цело воће богато влакнима укључи у воћне сокове и храну са скробом . Плодови без скроба имају низак гликемијски индекс. Осим тога, сваки план исхране који особа следи може променити дозвољену количину воћа. Неке дијете, попут кетогене, укључују драстично смањење угљених хидрата, а самим тим и воћа.
. Конзумирање превеликих количина целог воћа много је ређе од ограничене и оскудне потрошње, у ствари већина људи не конзумира довољно. Главна брига коју неки људи имају око воћа је количина шећера коју садржи. Воће је богато природним шећерима и тело може да претвори те шећере у масноћу за каснију употребу ако их одмах не сагори.
Само ови шећери могу бити показатељ повећања тјелесне тежине и других метаболичких проблема.То сугерише неким људима да би конзумирање превише шећера могло повећати ниво масти и довести до дебљања, иако су бројне научне студије показале да већина воћа заправо има анти- ефекат гојазности.
За то може бити много разлога, укључујући следеће:
- Воће има тенденцију да буде нискокалорично по оброку.
- Воће садржи витамине и фитохемикалије неопходне за идеално здравље.
- Воће може хранити здрав микробиом цријева.
- Воће је богато водом и влакнима, што може повећати осећај ситости.
Прекомерна конзумација извора богатих шећером, попут воћних сокова, такође може изазвати одређене услове, попут метаболичког синдрома. Цријева помажу успорити апсорпцију фруктозе, која је врста шећера у воћу, прије него што дође до јетре. Споро уношење шећера, као што је конзумирање чврсте хране или конзумирање слатке хране разбацане током времена, може омогућити цревима да ефикасно контролишу количину шећера која доспе у јетру. Међутим, када има превише шећера да се метаболише у танком цреву једном, као и код течних извора богатих шећером, јетри је тешко да се ријеши ових шећера. Овај додатни сој и додатни шећер који доспије у јетру може довести до стања попут метаболичког синдрома.
и здраве фитохемикалије. Шећер у целом воћу нема исти ефекат као други шећери, попут стоног шећера, када се конзумира као део уравнотежене исхране. Конзумирање целог воћа уместо других заслађивача може довести до боље контроле шећера у крви и изгледа да нема негативан ефекат све док особа одржава унос на око 12% укупних калорија.
.jpg)
