Дијета и вулгарне акне

Постоји ли веза између дијете и акни?

Везу између прехране и акни емпиријски су доказали многи људи. Постоје они који се прекрију бубуљицама када претерују са чоколадом, они који примећују везу између акни и масне хране попут пржене хране, и они који мрзене чиреве сматрају „неизбежним“ ослобађањем недавних пробавних сметњи.

Упркос томе, од 1960 -их, научна истраживања су више пута наглашавала одсуство евидентне везе између исхране и акни.

С друге стране, они који се баве холистичком медицином увек су тврдили да токсини, стрес и лоша исхрана на важан начин доприносе ерупцији. Међутим, проучавајући научну литературу последњих година, увиђамо да чак и према неким академским студијама постоји је веза између акни и дијете.

Намирнице које треба избегавати

Најакредитованије истраживање на ту тему показује да „исхрана богата храном са високим гликемијским индексом може погодовати настанку акни“.

Храна са високим гликемијским индексом

Ако се конзумира у превеликим количинама, шећерна пића, јогурт и воћни сокови заслађени индустријским количинама сахарозе, белог хлеба, пецива и разних слаткиша, подижу ниво инсулина, што заузврат повећава синтезу ИГФ-1 и андрогена.

Ови хормони стимулишу кожну производњу себума, масне масе која шири зидове фоликула длаке и натапа ћелијске остатке док се не затвори. Осим што повећава лучење лоја, у ствари, ИГФ-1 такође стимулише хиперкератизацију стратум цорнеума (задебљава најповршнији слој епидермиса, убрзавајући његов промет).

Накупљање себума и остатака унутар фоликула длаке доводи до стварања правих "чепова", који се називају комедони (прво беле а касније митесере), и погодује појави бубуљица.

Ове последње су узроковане активношћу неких кожних бактерија, које се хране себумом и ослобађају слободне масне киселине.Ове супстанце подсећају на бела крвна зрнца и различите запаљенске молекуле, што доводи до онога што се обично назива чирем.

Смањење присуства намирница са високим гликемијским индексом у исхрани стога се чини ваљаном стратегијом за ублажавање озбиљности манифестација акни.И не само то, одавно знамо да ово правило штити и од прекомерне тежине, гојазности, резистенције на инсулин, дијабетеса типа ИИ, синдрома полицистичних јајника и коронарне болести срца.

Акне и чоколада

Међу намирницама за које се верује да су одговорне за акне, чоколада се вероватно најчешће помиње.

Будући да је то храна са високим гликемијским индексом и оптерећењем, јасно је да злоупотреба чоколаде може погодовати појави акни и приштића.

Међутим, да би се разјаснила улога ове намирнице у исхрани против акни, важно је узети у обзир квалитет конзумиране чоколаде.

Ако узмемо као референцу комерцијалне чоколадне намазе (види Нутеллу), они су у просеку храна са високим гликемијским индексом и оптерећењем (јер су веома богати шећерима), са високим процентом засићених масти из палминог уља. Деривати млека су такође често присутни, а њихов посебно сладак и привлачан укус често доводи до њихове превелике конзумације. Стога се ови производи лошег квалитета могу сматрати идеалним прототипом хране против акни.
Другачија је ситуација са екстра тамним чоколадицама са високим процентом какаа (70% и више), у којима је садржај једноставних шећера нижи и гдје се обично не налазе тропска уља. Надаље, горак укус има тенденцију да ограничи делове потрошње. Због тога навикавање непца на ову категорију производа уз избегавање комерцијалних може бити ваљана помоћ у исхрани против акни. Алтернативно, такође је могуће припремити домаће намазе са квалитетним састојцима, следећи наше видео рецепте:
- Крема за мазање лешника типа Нутелла
- Чоколадни намаз без јаја
- Веганска крема са лешником

Храна против акни

Ако бисмо саставили посебну исхрану против акни, морали бисмо стога детаљно поновити основне принципе здраве исхране. Стога је важно:

контраст ниском уносу рафинисаних угљених хидрата са правим количинама масти, протеина, сложених угљених хидрата и пре свега влакана, минералних соли и витамина,
поново открити рибу и махунарке у најмање неколико недељних прилика
ограничите унос соли и алкохола
истовремено повећати унос биљне хране (воће и поврће), конзумирајући најмање 4-5 порција дневно.

Дијета овог типа доноси бројне функционалне супстанце (фитокомплексе), које дјелују складно у регулацији биолошких функција и елиминишу сваку потребу да се прибјегне различитим суплементима.

Суплементи против акни

Међу њима су производи посебно дизајнирани за акне, чији је састав - у одсуству универзално ефикасног лека - најразличитији.

Уопштено, покушавамо да делујемо на неколико фронтова, комбинујући исхрану са уносом различитих супстанци, као што су:

антиоксиданти;
витамини (посебно А, Е, Ц и пантотенска киселина);
влакна и пробиотици за регулисање цревне функције;
цинк;
детоксификатори јетре (болдо, артичока, млечни чичак);
биљни екстракти са антиандрогеним својствима (Сереноа репенс, семенке бундеве, афрички голуб) за човека;
фитоестрогени за жене.