Данас ћемо Гиоеле и ја заједно припремити укусан рецепт са чоколадом: направићемо надувани пиринач и чоколадна јаја, врло хрскава и неодољива! А да бисмо их учинили још лепшима, залепићемо их на штапић како бисмо добили заиста слатке Пухане лизалице!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 494 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 150 г тамне чоколаде
- 50 г надуваног пиринча
- 1 кашика обојених пралина, ушећерених бадема или чоколадних прскања
Потребни материјали
- Силиконски калуп за чоколадна јаја
- Бовл
- Даска за сецкање
- Штапићи за ражњиће или штапићи за лизалице
- Папиром за печење
Припрема
- Ножем грубо исецкајте црну чоколаду.
Да ли сте знали да
Исти рецепт се може направити са млечном чоколадом и / или белом чоколадом.- Лагано отопите чоколаду у марини или у микроталасној пећници, док не достигне 50 ° Ц: чоколада мора бити кремаста и баршунаста на видику.
- Растопљену чоколаду помешајте са надувеним пиринчем.
- Оставите да се охлади 5 минута, најбоље у фрижидеру: на овај начин се смеса згусне и биће лакше радити.
- Распоредите мало прскања у боји по калупима за јаја. Напуните калупе мешавином напуханог пиринча и чоколаде. Оставите да се стегне у фрижидеру. Извадите очврснуту пиринчану чоколаду из калупа, прободите их тупом чачкалицом. Послужите.
- Као алтернативу употреби калупа, узмите чоколадни пиринач са пар кашичица и смесу ставите на лист папира за печење. У средину сваког прамена уметните штапић за колаче. Украсите обојеним пралинама и оставите потпуно охлађено.Када се чоколада стегла, напухане лизалице су спремне за послуживање.За оптималну презентацију, препоручљиво је сваку чачкалицу запаковати сјајним папиром за храну и са сатеном машном.
Права идеја
Као алтернатива обојеним пралинама, могу се користити и други украси, попут сецканих пистација, лешника или бадема. Опет, напухана пиринчана јаја могу бити украшена нарибаним кокосом.- Чувајте лизалице у фрижидеру недељу дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Чоколадна јаја и надувани пиринач одлична су идеја за поновну употребу чоколаде са ускршњег јајета, али се могу посебно припремити и послужити током рођендана вашег малишана!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Напухана пиринчана јаја су намирнице које припадају групи десерта.
Имају велики унос енергије, снабдевају се подједнако липидима и угљеним хидратима; протеини су маргинални.
Масне киселине су углавном засићене, а угљени хидрати пре свега једноставни; пептиди имају непотпуну биолошку вредност.
Холестерол је одсутан, а влакна су добро присутна.
Напухана пиринчана јаја су контраиндикована у случајевима прекомјерне тежине, хиперхолестеролемије, дијабетес мелитуса типа 2 и хипертриглицеридемије.
Погодни су за исхрану особа са нетолеранцијом на лактозу * и немају негативне ефекте на целијакију.
Прихватају их вегетаријанска и веганска филозофија *.
Просечна порција грицкалица је око 20 г (100 кцал).
* Препоручљиво је обратити пажњу на састојке прскања; понекад садрже деривате млека.
