Колико вам се пута догодило да купите хлеб и да вам остане неколико комада? То ми се често дешава, али увек нађем начин да га опоравим: могу да га нарибам, омекшам у млеку за припрему рибљих куглица или кнедли или, опет, потопим у сирће за припрему зеленог соса! Данас, међутим, са остаци устајалог хлеба спремићу вам га за супер брзе укусне пице!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 181 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 4 комада (око 300 г) устајалог хлеба
- 50 г црних маслина
- 80 г туњевине у оцеђеном уљу
- 8 филета (20 г) инћуна
- 1 гранчица рузмарина
- 100 г свеже рикоте
- Готов производ: 150 г шампињона или чиодини или пиопини печурки
- 200 г моцареле
- 200 г парадајз пире
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 кашичица оригана
Потребни материјали
- Нож са назубљеним сечивом
- Даска за пециво или даска за сечење
- Плоча за печење
- Папиром за печење
- Ножеви
- Посуде различитих величина
Припрема
- Устајали хлеб преполовите по дужини. Ако је хлеб заобљен, препоручљиво је одрезати пола центиметра подлоге: на овај начин ће кришка хлеба остати чврста и чврста.
- Распоредите 8 половина хлеба на тањир обложен папиром за печење.
- На површину сваке кришке хлеба сипајте кап уља.
- Напуните пиреом од парадајза.
Да ли сте знали да
Ове посебне пице се могу правити и са свежим хлебом. У овом случају, међутим, хлеб се прво мора испећи у рерни (без зачина) десетак минута. Након тога се може пунити по укусу. Ово ће спречити да пица остане влажна изнутра.- Ставите у рерну и пеците 10 минута на 200-220 ° Ц.
- У међувремену припремите састојке: моцарелу нарежите на танке кришке, припремите динстане печурке, исцедите вишак уља из туњевине.
- После 10 минута хлеб ће се мало осушити. Ставите по укусу тако што ћете 8 комада хлеба покрити моцарелом.
- Затим пуните 4 пице са динстаним печуркама, неколико кашичица рицотте и рузмарина.
- Напуните остале 4 пице туном, инћунима, маслинама и ориганом.
- Поново ставите у рерну и наставите са кувањем још 5 минута на 180-200 ° Ц.
- Одмах послужите пице са хлебом.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Шта мислите, да ли вам се чини као "одлично решење за опоравак устајалог хлеба? Истину говорећи, понекад купујем хлеб посебно за припрему ових пица (али никоме то немојте рећи).Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Пиззетте ди Пане Велоциссиме су намирнице које се могу користити као предјело, појединачно јело или прво јело.
Имају просечан унос калорија, углавном обезбеђен сложеним угљеним хидратима. Протеини имају умерену биолошку вредност и триглицериди углавном садрже незасићене масне киселине (посебно мононезасићене).
Влакна су садржана у средњим количинама, док је холестерол низак. Пиззетте ди Пане се може контекстуализовати у било којој исхрани, све док се узимају у обзир све патологије као што су гојазност, дијабетес мелитус, хипертриглицеридемија и хипертензија; у овом случају, порције треба драстично смањити. Просечан део који се користи као предјело одговара око 80 г (145 кцал).
---video.jpg)
