Врхунац вештице је бити арахнофобичан: пауци су ме одувек ужасавали, а чаробњаци широм света настављају да ми се ругају. Време је за промену! Пауци су пријатељи вештица, и то морам да ставим у главу! Тако сам се данас окружио пауцима и чак сам одлучио да га направим својим рукама.
Хајде да видимо како припремити длакавог паука од теста за хлеб!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 285 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
За паука
- 150 г Манитоба брашна
- 4 г соли
- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 5 г пивског квасца
- 5 г шећера
- 70 мл воде
За декорацију
- 20 г семена сусама
- 10 г мака
- 2 комада каранфилића
- 1 комад чилија
Потребни материјали
- Бовл
- Вага тежи храни
- Дрвени штап или дрвена кашика
- Даска за пециво
- Папиром за печење
- Тепсија за печење
Припрема
- У чинију просијте брашно манитобе.
- Пивски квасац растворите у топлој води, благо заслађеном кашичицом шећера.
- Растопљени квасац сипајте у средину брашна, додајте кашику екстра девичанског маслиновог уља, па посолите, избегавајући директан контакт са квасцем.
- Помешајте све састојке дрвеном кашиком, па разрадите тесто на торту: мораћете да добијете глатко и мекано тесто, лако за обликовање и без грудвица.
- Ставите тесто у чинију, покријте га прозирном фолијом и оставите да се диже најмање сат времена или док се волумен не удвостручи. Да бисте олакшали квашење, препоручљиво је тесто оставити да одмара у топлом окружењу.
- После сат времена, тесто ће бити отечено и мекано. Рерну загрејте на 200 ° Ц.
- Извадите тестенину из чиније и поделите је на три дела, један већи и два мања. Већом лоптом израдите руке да бисте добили пауково тело. Забодите једну од мањих куглица у један крај тела да бисте створили паукову главу.
- Затим преосталу куглу поделите на 8 делова: сваки тако добијени део чиниће паукову ногу. Да бисте добили 8 каблова, дужине око 10 цм. Подмажите ноге са мало воде, па их уваљајте у сусам (да добијете "длакавог" паука).
- Поновите операцију и на пауковом телу и глави.
- Рукама стисните један крај сваке жице на пауковом телу да бисте причврстили ноге за тестенину: тако добијени паук мора имати 4 ноге са сваке стране.
Права идеја!
Да бисте добили паука са "увијеним" а не равним ногама, препоручљиво је поставити врпце тестенине на два држача припремљена алуминијумском фолијом. Препоручује се да погледате видео запис.- У овом тренутку избушите две рупе на глави паука и уметните два каранфилића да бисте формирали очи. За уста направите рез испод очију и уметните сушени чили бибер.
- Пеците хлеб одмах (20-25 минута на 200 ° Ц), избегавајући да поново нарасте: на овај начин, паук ће задржати облик.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Сада заиста мислим да сам превазишао своје страхове: ниједан паук неће моћи да ме заустави! А сада се обраћам свима вама: ако имате пријатеље који се лоше понашају и који се плаше паука, покушајте да им представите овакво чудовиште (можда га сакријте под чинију). Учинићемо да им кожа пузи, кладимо се?Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Ноћ вештица длакави паук је слатка храна са значајним залихама енергије.
Калорије углавном обезбеђују угљени хидрати, затим следе липиди и на крају протеини. Масне киселине су углавном незасићене, холестерол је одсутан и влакна су у изобиљу.
Ноћ вештица длакави паук није погодан за исхрану особа са вишком килограма, дијабетичара и хиперхолестеролемичара. Садржи глутен и треба га искључити из исхране особа са целијакијом.
Просечна порција је око 40 г (115 кцал).
