Е354 ФУДБАЛСКА ТАРТРАТА
Калцијум -тартарат је калцијумова со винске киселине, регулатор киселости и конзерванс.
Може се садржати у разним производима, као што су конзерве од рибе и воћа, производи са алгама, лекови итд. Овај адитив дели већину своје употребе хране са метавинском киселином.
Калцијум -тартарат наше тело трансформише и метаболише у винску киселину и из тог разлога није штетан и нема познатих негативних нуспојава.
АДИ ДОСЕ: /
Е321