Једно од најчешћих веровања је да је уношење угљених хидрата увече пре спавања веома погрешно и изузетно штетно за здравље. Али, да ли смо толико сигурни да се једење кекса у поноћ веома разликује од уживања касније током дана?
Ево предности и мана једења угљених хидрата увече које треба разјаснити.
и укључују слатку храну попут соде, слаткиша и белог хлеба. Њихова карактеристика је да се брзо сваре, али да убрзо након тога остану гладни.
С друге стране, спори угљени хидрати, попут пасуља, квиноје или слатког кромпира, богати су влакнима и дају енергију на спор и сталан начин, засићују дуже и избегавају скокове енергије.
Често се верује да што више угљених хидрата једете, то више енергије складиштите, а пошто телу тело захтева мање тога ноћу, чини се очигледним да ће се шећери које уносимо уносећи угљене хидрате касно увече склоније складиштењу спаљено.
Не рачуна се са претјеривањем
Међутим, то се не каже увек јер су калорије кришке колача исте у било ком тренутку када одлучите да је поједете. Оно што чини разлику више од сата је количина.
У ствари, увече или ноћу људи често скрећу више од остатка дана и дозвољавају себи веће порције, нарочито ако сте током дана јели мало, а у одређено време стигнете посебно гладни. Ово стање погодује преједању нездравих грицкалица, које се могу избећи редовним једењем и укључивањем висококвалитетних угљених хидрата у оброке, тако да жудња за шећером не постане превелика увече.
Губитак тежине
Према неколико студија, већа је вероватноћа да ћете успети да смршате ако више волите доручак са високим садржајем угљених хидрата и вечеру са мало угљених хидрата, а не обрнуто.
Штавише, унос угљених хидрата на почетку дана побољшао би кардио-метаболичке резултате у поређењу са ноћним уносом.
Квалитет сна
Претеривање са рафинисаним угљеним хидратима у било које доба дана може угрозити квалитет сна, а посебно, према студији објављеној у фебруару 2020. у Јоурнал оф тхе Америцан Хеарт Ассоциатион, велики унос додатих шећера негативно би утицао на жене.
Резултирајући пробавни проблеми такође могу пореметити сан ако претерано конзумирате шећер пре одласка у кревет.
Међутим, то не значи да морате потпуно елиминисати угљене хидрате увече, јер здрави могу, напротив, бити корисни за повећање производње серотонина, прекурсора мелатонина, и смањење кортизола, хормона стреса.
Да не спомињем да вам мала, здрава грицкалица прије спавања може помоћи да се осјећате ситима и да се не пробудите гладни усред ноћи. И у овом случају, дакле, важи правило да се не претерује.
Високе температуре најтоплијих месеци такође утичу на квалитет сна. Ево како да боље спавате лети.
Недостатак сна може довести до неколико непријатних последица по тело.
Атлетске перформансе
За оне који рутински тренирају издржљивост, време конзумирања угљених хидрата је од највеће важности. Без одговарајуће количине која се конзумира у редовним интервалима, заправо се залихе гликогена могу исцрпити и утицати на спортске перформансе.
Из тог разлога, спортистима, у договору са нутриционистом и у зависности од врсте тренинга који их сматра ангажованим, можда ће бити потребно више угљених хидрата пре, за време и после сесије, како би се одржали оптимални нивои, напуниле резерве енергије и избегао прерани умор. Дакле, ако увече увелико тренирате, узимање угљених хидрата пре спавања може бити од суштинског значаја.
штетни, али фокус на квалитетним угљеним хидратима, како би се избегли пробавни проблеми и дебљање.Идеално је да их одаберете у комбинацији са немасним протеинима или здравим мастима, како бисте телу обезбедили сталну енергију током ноћи.
Ево неколико примера здравих ноћних грицкалица:
- моно порција крекера са мало сира,
- бели јогурт са свежим воћем и посут муслима,
- неки ораси,
- кришка интегралног тоста са кашиком џема и пола банане.
