ДАРОВНА дијета
ГИФТ Диет је стратегија исхране најновије генерације коју су основали лекари Аттилио Специани и Луца Специани; два лекара тврде да се, за разлику од многих других метода, ДиетаГИФТ не заснива на бројању калорија, већ на природној стимулацији метаболизма активирањем регулационих центара.
Према принципима ДиетаГИФТ -а (од којих акроним потиче), радом на метаболизму, а не на смањењу калорија могуће је очувати мишићну масу, елиминисати масну масу и задржавање воде, уз предност прогресивног и сталног повећања.
Пре него што уђете у детаље стратегије, препоручљиво је да прецизно пријавите слику коју творци ДиетаГИФТ -а покушавају да саопште / рекламирају љубазној јавности.
Оно што следи је само резиме појмова које је др Специани пријавио на веб страници ДиетаГИФТ:
ПОКЛОН је акроним који сажима: поступност, индивидуалност, флексибилност и тон. Идеја није бројати калорије и јести на разноврстан, потпун и уравнотежен начин, како би се вратила идеална тежина уклањањем вишка масног ткива.
Основни принципи:
- Одржавање инсулинског мира захваљујући смањењу угљених хидрата са високим гликемијским индексом
- Метаболичка хиперактивација у циљу повећања сагоревања масти
- Пажљив избор здраве хране коју индустријски процеси не мењају
10 правила ДиетаГИФТ -а:
- Комбинација протеина / угљених хидрата за ограничавање повратног дејства инсулина
- Контрола индекса и гликемијског оптерећења
- Оптимална дистрибуција калорија оброка (смањује се током дана)
- Бесплатно воће и поврће, уз предострожност уметања на почетак оброка
- Обилно снабдевање водом и дијететским влакнима
- Дуго жвакање
- Одлучно смањење штетне хране
- Физичка активност са преферирањем аеробног напора
- Контрола интолеранције на храну (ДРИА тест) која активирањем медијатора упале може негативно утицати на деловање инсулина (решење је ротација хране)
- Психофизичка равнотежа; Храна може утицати на расположење, као што расположење може утицати на начин на који једете. "ДиетаГИФТ захтева дубоко разумевање и активно уклањање овог ропства"
Предности
- Активирање метаболизма, благостање, неумољив губитак тежине и задовољство широким спектром намирница
Недостаци
- Спорост у губитку тежине.
Да ли ДАРИЛНА дијета функционише?
У нади да сам правилно превео три кардинална принципа и релативних 10 правила (извињавајући се креаторима ДиетаГИФТ -а због усвојене суштине), сада ћу покушати да анализирам стратегију ДАРОВА са највећом непристрасношћу (и велом критике).
Претпостављајући да је свеукупно несумњиво одличан метод, или боље речено, одличан начин живота, оно што произилази из прве анализе је одсуство револуционарних концепата за које ДиетаГИФТ тврди да је имао (на основу онога што је написано на веб страници) неуспоредив успех. То апсолутно не значи да стратегија коју су усвојили аутори није тачна, већ! Управо супротно! ДиетаГИФТ садржи све најважније и конкретно применљиве смернице за одржавање добре исхране (са неким варијацијама сумњиве корисности).
Пређимо на детаље.
Први аспект ДАРОВНЕ Дијете који упада у очи је несумњиво одсуство броја калорија, са сврсисходношћу да се исхрана измени променом намирница и осигура уравнотежен и нутритивно потпун режим. Са сличним ставом, аутори ДиетаГИФТ -а убијају две птице једним ударцем: на првом месту говоре све и ништа; у смислу да данас, међу професионалцима и лаицима, говорећи о равнотежи и потпуности исхране, свако има своје мишљење! и поделе, лекари Специани вешто избегавају небројене контроверзе које стручњаци за исхрану често међусобно размењују. Са ова два становишта, ДиетаГИФТ је несумњиво врло интелигентна стратегија: не задржава се на детаљима и фокусира се на нутриционистичко образовање пацијената.
Међутим, заслужује појашњење: примена свих принципа исхране здраве исхране НУЖНО индукује смањење уноса калорија; повезивањем физичке активности са њом и исправљањем неуспешних ставова и навика, гарантује се губитак тежине. Ипак, чак и у том погледу, терапија крије занемарљиву вредност; ДиетаГИФТ има за циљ побољшање здравственог стања и постизање идеалне тежине (коју бих радије дефинисао ФИЗИОЛОШКУ и ПОЖЕЉНУ), субјективно побољшавајући перцепцију „психофизичког благостања“. Односно, ова модификација начина живота има за циљ стварно побољшање здравственог стања одвраћањем пажње пацијената од постизања утопијских естетских циљева (које бих дефинисао чешће него бескорисне ако не и штетне). Није важно да ли се ради и о послу, ДиетаГИФТ се истиче етичком исправношћу својих оснивача који узимају у обзир и метаболичке и психолошке аспекте својих потрошача.
Наравно, исти горњи аргумент важи за "повећање" метаболичке активације за оптимално сагоревање масти; ништа ново. Што се тиче калоријског баланса, сада је познато да физичка активност гарантује три предности: 1. "Повећање потрошње енергије током вежбања 2." Повећање потрошње метаболичке енергије након вежбања сразмерно запремини и "интензитету" извршење 3. Одржавање мишићне масе, дакле доброг базалног метаболизма.
Принцип према којем је препоручљиво конзумирати једноставну и не баш разрађену храну, одричући се неквалитетних индустријских препарата богатих адитивима у храни, темељни је и високо образован.
Што се тиче десет правила ДАРОВНЕ Дијете која детаљније објашњавају три кардинална принципа, збуњује савет да се воће и поврће конзумира у потпуној слободи; између осталог, аспект који делимично подсећа на „зону“ океана. Без обзира на „калоријску количину која би се могла достићи конзумирањем бесплатног воћа и неког поврћа (попут кромпира, шаргарепе и паприке) и релативно повећање процента једноставних шећера, неопходно је подвући да превелики ниво дијететских влакана - садржан у воћу и поврћу - могао би негативно утицати на апсорпцију неких микро хранљивих материја, попут гвожђа, калцијума и магнезијума; ово се углавном дешава због келатног деловања фитата. ДиетаГИФТ вероватно не узима у обзир променљиве локалне потрошње; у подручјима која карактерише развој пољопривредне активности, где би се узгој воћњака могао дефинисати као свеприсутан, исхрана становништва укључује већ веома велике (ако не и превелике) количине воћа; Лако се достиже 800-1000 г дневно, а ако се комбинују са обилним порцијама хлеба, тестенина или паленте, могли би представљати значајан вишак калорија и угљених хидрата.
Такође бих желео да поставим добар знак питања о поузданости или на други начин ДРИА тестова; како цитирају и други извори (Бритисх Медицал Јоурнал - 1988): његова способност да процени патологије је практично случајна. Чињеница остаје да је црево гојазних често одражава опште здравствено стање његовог носиоца, стога веома лоше; слузокожа оних који једу неуравнотежено и поремећено може постати иритирана, па је, након правилног преодгоја у исхрани, простор за побољшање широк. исхрана ДАРА Дијета би могла бити добар метод рехабилитације "црева", али ова предност не оправдава дијагнозу интолеранције на храну.
Последње правило ДАРЕТНЕ Дијете, број десет, описује "важност психофизичке равнотеже као основни захтев за проналажење доброг општег здравственог стања; ништа не може бити исправније. Стога није могуће постићи добре резултате у" активном стању „терапију попут хране и вежбања ако, пре свега, пацијент није у стању да елиминише факторе анксиозности и стреса одговорне за неодговарајући начин живота.
"ДиетаГИФТ захтева дубоко разумевање и активно уклањање овог ропства"
Па, на сличан захтев, да сам гојазан, одговорио бих ... Хвала вам пуно!
Улога коју имају поремећаји расположења, анксиозни симптоми, депресивни симптоми и поремећаји исхране (поремећај преједања, некомпресирана булимија, григнотаге итд.) Добро је позната свим клиничарима који лече гојазност и њене компликације. Предлагање да се води рачуна о менталној равнотежи како би се постигла већа усклађеност са терапијом свакако је паметан и интелигентан савет, 100% приступачан. С друге стране, процењујући корелацију између симптома психо-патолошке природе и неприкладног понашања у исхрани, чини се очигледним да "разумевање и активно уклањање овог ропства" није тако лако постићи. Са сличним захтевом, чини се да ДиетаГИФТ ограничити своју област захватања субјектима способним да управљају својим емоцијама.
За "површну анализу", ДиетаГИФТ би могао изгледати као иновативна метода заснована на револуционарним и контратренд концептима (види НЕ бројање калорија и МЕТАБОЛСКУ активацију), али, пажљивом анализом сваког камена темељца и одговарајућих правила, чини се очигледним да ДиетаГИФТ није друго него ОПТИМИЗАЦИЈА и исправна КОМБИНАЦИЈА СВИХ дијететских и моторичких принципа усмерених на побољшање здравственог стања.
Без чаробне формуле или иновативног открића, само професионалност и тачност.
