Алкохол, такође боље дефинисан као етанол, осим што се може сврстати међу психотропне лекове, такође је енергетски фактор.
Међутим, за разлику од угљених хидрата, масти и протеина, тело нема способност да га користи директно за производњу енергије или чак да га складишти као резерву; то значи да његов метаболизам има приоритет у односу на остале хранљиве материје.
Међу многим питањима која муче умове аматерских бодибилдера, готово увек постоји и неизвесност у погледу утицаја алкохола на раст и дефиницију мишића; у ствари, мало је спортиста и бодибилдера који у вечерњим часовима одустају од „пића“ и, с обзиром на „утицај алкохола“ на многе неуротрансмитере, као и метаболичко и хормонско стање, па је стога и телесни састав, свакако тема расправљати.
Наставимо корак по корак.
За додатне информације: Алкохол: Штета од злоупотребе и ацетил-Л-карнитин у дози од око 50 мг / кг изгледају заиста ефикасно у спречавању стварања ових отпада.
Такође постоје јаки докази да етанол изазива одређену "оксидативну токсичност" промовишући стварање слободних радикала и повећавајући маркере "оксидативног стреса", попут пероксида формираних у липидима, у ком случају се препоручује добар спектар антиоксиданата.
Ресвератрол, САМе, АЛЦ, витамин Е, цинк и селен су такође прилично ефикасни.
, али им додаје друге калорије.Сада помислите да „алкохолна јединица, рецимо чаша вискија, чаша вина, лименка пива, садржи у просеку 12 г алкохола.„ Змај који пије “, бројка која је такође широко распрострањена, може да прогута тихо би петнаестак јединица било око 1500 кцал само из етанола који се додаје у нашу исхрану - не рачунајмо могућу журбу до првог „пиадинара“ да попуни рупу коју је напитак оставио.
Са истим калоријама, које дају етанол, а вероватно и угљени хидрати - у коктелима или пиву - нема алкохолног пића које се тови више од другог.
Постоје неке студије које показују идентичан или чак нижи БМИ између алкохоличара и безалкохоличара, чак и ако су први имали већи унос калорија од око 1000 кцал у поређењу са безалкохоличарима; ово је довело до претпоставке да „алкохол не додаје калорије и да га тело третира као„ киселину “
Идемо мало дубље и не ограничавајмо се само на БМИ; алкохоличари имају, у поређењу са онима који не пију, састав тела који фаворизује масну масу. Њихова% немасна маса је веома оскудна у поређењу са оном код безалкохоличара и повремених пића, иако је њихов БМИ скоро идентичан. Алкохоличари су, такорећи, "мршаве масти" - танки на површини, али са мало мишића и много дебљи него што изгледају.
Алкохол утиче на различите наше хормоне промовишући такозвани "системски катаболички пут"; он једноставно стимулише губитак мишићне масе промовишући накупљање масти. Раније се веровало да стимулише абдоминално складиштење више од било каквог вишка калорија; новије студије су оповргле ову хипотезу.
Научно истраживање је показало да изокалорична замена угљених хидрата алкохолом, у нискокалоричној исхрани, побољшава и убрзава губитак масти. Други пак примећују како додавање одређене количине калорија из етанола у исхрану за одржавање, доводи до мање повећање телесне тежине од очекиваног.
Објашњење се такође налази у различитим интеракцијама алкохола на наше метаболичко и хормонско стање; 1,32 г / кг етанола повећава термогенезу - расипање енергије у облику топлоте - за само 7% у 24 сата, али сматрамо да такође узимам узима у обзир утицај на ниво катехоламина, који још више подстиче термогенезу.Даље, етанол има веома високе метаболичке трошкове, па се део његових калорија улаже да би се касније елиминисао. Али будите опрезни, будући да сте хипогликемични, узимање превише етанола у одсуству угљених хидрата лако доводи до интензивне слабости.
Све ово би објаснило мању тежину и прираст масти од очекиваног. Учинимо ствари мало практичнијима; поставимо себи очекивано питање: "Да ли вас алкохол дебља?". Да наравно; ацетат изведен метаболизмом етанола потпуно блокира липолизу и стимулише "де ново липогенезу" (синтезу масних киселина из различитих супстрата).
Оно што је заиста важно је, међутим, да одлагање алкохола има "метаболички приоритет" у односу на преостале макронутријенте, а то укључује "померање" метаболизма масти и угљених хидрата према путу липогенезе.
2 или 3 јединице алкохола недељно нису довољне да покваре исхрану; однос „унесене калорије ВС потрошене калорије“ је увек господар, чак и ако је важно узети у обзир утицај алкохола на наш хормонски систем и о томе ћу ускоро.
Очигледно, не узимамо у обзир дезинхибиторни ефекат алкохола такође на унос хране, његову аперитивну улогу и тенденцију смањења перцепције ситости, јер су то механизми који индиректно утичу на повећање телесне тежине у мастима.
Да бисте сазнали више: Алкохол и дијабетес) само 5 мг / кг етанола је довољно да се његов ниво спусти на 1/3 нормалног; 15 мг / кг уништава ноћни ритам хормона раста и смањује његово ослобађање за око 30%; 1 г / кг алкохола доводи до потпуног блокирања ноћног врхунца ГХ, ови ефекти трају око 24/36 сати.највише су погођени "тип ИИ", а посебно "ИИб" (брза контракција или бела).
Ово је од велике важности и за бодибилдере и за моћне спортисте; управо та влакна највероватније пате од хипертрофије. Узмимо неколико студија са „заиста могућим“ количинама конзумираног алкохола.
Између 0,8-2,0 г / кг етанола, смањење синтезе протеина достиже око 20 или 30% за 1 или 2 сата и то пре него што дође до хормоналних промена. За 24 сата, дошло је до смањења анаболизма за 63%, а сада је да се додаје ефекат на хормонске осе. Узроци овог директног дејства алкохола на синтезу протеина нису сасвим јасни; примећује се смањење мРНК и ефикасности превођења, али чини се да је главни кривац повећање слободних радикала изазвано конзумирањем етанола.
У ствари, код алкохоличара који пате од миопатије (катаболизам мишића), забележени су ниски нивои селена и алфа-токоферола (витамин Е), два маркера „оксидативног стреса“.
Погледајте остале чланке Ознаке Природна изградња тела
.jpg)
