Чај спада у категорију такозваних намирница са „негативном калоријом“: мноштво намирница које, захваљујући свом поткрепљујућем и термогеном деловању, подстичу тело да троши више калорија него што им даје.
Без додавања шећера или млека, шоља чаја снабдева тело са приближно 2 калорије; међутим, кофеин (или теин ако више волите) који садржи мало повећава метаболизам; израчунато је да шоља кафе повећава потрошњу енергије организам од око 20 КЦал, захваљујући стимулативном дејству кофеина.
Стога, чак и шоља чаја припремљена остављањем неколико кесица у продуженој инфузији у великој мери одређује исти термогени ефекат (процена се врши на основу просечног садржаја кофеина у две намирнице).
Размишљање о губитку тежине уз чај или кофеин свакако није добра идеја јер су нуспојаве ове праксе озбиљне. Здрава особа не би требало да конзумира више од три шољице кафе дневно, док би неке категорије испитаника (укључујући труднице, децу, хипертензивне, кардиопатске, гастритичне) требало да се уздрже без обзира на фактор калорија. За разлику од кафе, међутим, водени екстракти зеленог чаја могу се користити као антиоксиданти, антивирусни лекови, као превенција појава карциногенезе, корисни у дијетама за мршављење. Шоља чаја садржи највише 50 мг кофеина, а типично око трећине тог садржаја садржи шоља кафе.Екстракција кофеина је све већа што је продужена инфузија и евентуално кључање листова чаја.
Очигледно је да се енергетски унос чаја коригованог шећером, млеком, медом или конзумираног са кексима или другим грицкалицама значајно повећава у поређењу са горким аналогом. Стога, у настојању да помогне читаоцу да израчуна калорије једне шоље чаја према ваше навике, припремили смо једноставан образац за израчунавање: једноставно изаберите различите додатке из падајућих менија, наводећи сваки пут одговарајуће количине.
Додатак
Ацесулфам аспартам Кравље млеко, пастеризовано, пуномасно кравље млеко, пастеризовано, делимично обрано кравље млеко, пастеризовано, обрано кравље млеко, УХТ, парз. Обрано кравље млеко, УХТ, крема од целог фруктозног меда или крема од млека Сахарин Сукралозна крема или крема од млека Шећер од шећерне трске Лимунов сок
Додатак
Ацесулфам аспартам Кравље млеко, пастеризовано, пуномасно кравље млеко, пастеризовано, делимично обрано кравље млеко, пастеризовано, обрано кравље млеко, УХТ, парз. Обрано кравље млеко, УХТ, крема од целог фруктозног меда или крема од млека Сахарин Сукралозна крема или крема од млека Шећер од шећерне трске Лимунов сок
Цроиссант
Бриош Бриош са кремом Бриош са путером Бриош са чоколадом Бриош са чоколадом Суви кекси Пециво од пецива Говеђи прст Кексићи Чоколадни кексићи Горки какао у праху Цимет у праху Наполитанке Тамне чоколаде чоколаде Млечне чоколаде са бадемима
Додатак
Додатак
Ликер са садржајем алкохола 5678910 11 121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848% Вол.
КЈоуле