Опћенитост
Липазе су ензими које углавном производи панкреас и учествују у варењу масти које се уносе исхраном.
У нормалним условима, концентрација ових ензима у крви је смањена; међутим, након оштећења ћелија панкреаса (као што се дешава, на пример, код панкреатитиса) или у случају зачепљења канала панкреаса (услед каменаца или неопластичних процеса), више липазе се ослобађа у крвоток, па се повећава посматрају се вредности овог параметра у крви.
